上海裕泽暖通科技有限公司
关于我们

专业酒窖暖通工程公司

上海裕泽暖通科技有限公司是一家具有专业的中央空调,地暖,锅炉,热水等维修、保养、安装等雄厚技术力量的综合型企业。企业拥有工程技术人员、高级工程师、工程监理等多方面专业人员。本着服务市场的宗旨,企业从"诚信是金,服务用心"的态度出发,一贯奉行诚信、认真的工作态度,以高效、优质的服务为众多办公楼宇、政府机关、宾馆酒店、商场超市、餐饮娱乐、医院/教育、厂房工厂、交通运输、住宅别墅等各类场所提供了专业的中央空调解决方案及技术支持,为此企业赢得了市场且迅速发展壮大。

  • 酒窖环境设计

    酒窖温度、湿度和光线设计专家

  • 酒窖暖通施工

    独立的专业施工团队,为您设计专业的酒窖

了解更多

选择裕泽的理由

按需定制

我们的每个项目都按照客户的实际需求和预算进行优化定制,以最小的成本获得最大的使用价值。

案例丰富

数十个酒窖、酒库工程的项目经验,积累了丰富的设计、施工经验,并不断帮助客户进一步优化。

周期可控

精准掌控酒窖、酒库建设的各个环节的时间规划,让客户在能够在预定时间内如期开始运营。

我们的服务能力

公司服务网络遍及江浙沪地区,在河南、安徽、北京等地设有办事处,周边地区7x24小时服务,非偏远地区亦可在48小时内抵达。

现有硕士、本科以上工程技术人员25名,自有项目施工团队4个,并在各地都有专业的工程合作伙伴。

公司资质齐全,每年都参与多个大型项目工程的投标。

设计

创新实用

施工

安全稳健

酒窖图片
我们的服务

裕泽作为一家专业的暖通公司,可全面地解决酒窖的环境设计问题。

选择暖通公司的九个要点

口碑:在网络信息畅通的时代,一家公司的口碑通常可以很容易了解,通常性价比高、售后服务好的公司都会有不错的口碑。

实力:一个成体系的公司必然有专门的设计、安装、施工团队,有完整的团队、文化、和行政体系,能够保障资金的问题、项目的稳定有序开展,不因个别项目的回款问题而影响其他项目。

价格:合理的定价是一个一个公司良性发展的前提,偏离市场价格不仅影响客户的项目成本,也影响公司的未来发展。暖通行业是一个成熟稳健的行业,合理的利润空间不仅有利于公司存续,也有利于售后工作的开展。

专业:不论是售前、作业、还是售后人员,都应当具备良好的专业素养,能够针对客户的需求做出专业的答复,并以客户能够理解的普通语言让客户完全理解。一家好公司必然会对工作人员的言行加以约束,一个合格的员工也必然不会为了签单而给予客户脱离现实的预期。诚实、诚信是一家公司稳健发展的重要因素。

服务:暖通行业是一个高度定制化的行业,通过对标准配件的设计组装,组成符合客户实际需求的暖通系统,环环相扣,每个细节都要求精准把握,也可能产生各种问题。因此需要经常与客户沟通协调,找到问题的解决方案。一家好的公司应当在态度、技术方面都有相当水准。

经验:暖通项目是一个复杂的项目,需要不同施工团队协调开展,并且需要严格按照图纸施工。一个有经验的团队应当能够协调各方团队,以使项目顺利完整。

规模:暖通市场客户量巨大,公司人员经常流动于各类客户之间。因此除了公司人员应当配备充足,良好的协调机制和调度系统也必不可少。而规模足够大的公司不仅在服务方面游刃有余,资金也相对稳定,服务的可持续性更有保障。

资历:公司年限长,储备的人员、技术、资金都会有相对的优势,不会因为突发事件而中断服务。技术的积累也会带来相应的资质、证书,大型项目的参与则带来项目经验的进一步丰富。

方案:良好的方案必然逻辑清晰、选型明确、价格适中。一家优秀的公司所呈现的项目方案不论在工程质量还是售后服务上都会给与明确的保证。

工程案例

一些样本项目

五粮液酒窖系统

五粮液酒窖系统

  • 4000平米
  • 酿酒
张裕酒窖系统

张裕酒窖系统

  • 6000平米
  • 酿酒
神仙酒厂酒窖系统

神仙酒厂酒窖系统

  • 5500平米
  • 酿酒
宝鼎醋厂系统

宝鼎醋厂系统

  • 4000平米
  • 发酵
嘉定铂铭侯私家酒窖

嘉定铂铭侯私家酒窖

  • 90平米
  • 储藏-发酵
江小白浦东货仓

江小白浦东货仓

  • 3000平米
  • 储藏
酒窖图片

建设私人酒窖常见的一些问题
预先了解一下吧

  • 可以在室内任意位置建立酒窖吗?

    在条件许可的情况下,建议选择室内阴凉、不向阳且湿度大的位置作为酒窖选址。

  • 酒窖藏酒应如何分类存放?

    酒窖中的藏酒,除了科学的按照种类适合的温度,还可以根据主人的喜好,按不同的方式进行分类存放。比如,按普通酒和名庄酒份分,然后可以按国家按葡萄酒的功用性来分类,有些事日常饮用的,有些是每月饮用一次的,有些则是半年、一年饮用一次的,等等。除此之外,还可以根据酒的市场价格,年份,葡萄品种等进行分类。

  • 为什么选用专用的恒温恒湿设备,而不是空调?

    酒窖对温度、湿度的要求都特别严格,如温度要求在12.8℃左右,一般家用空调的最低设定温度为18℃,远不能达到要求,同时,一般家用空调会让空间内湿度降低,变得十分干燥,不利于木塞的保存。

  • 除了存酒,酒窖还需要有其他功能吗?

    在酒窖中,人是不适宜在里面长时间停留的,而且也不适合经常性的进出很多人,所以,建议不要在酒窖中品酒和观赏,如果实在需要,可以在酒窖外面设计品酒室,利用中空玻璃做墙面。

酒窖建设

酒窖暖通系统设计

1、选址问题

在工业技术相对落后的时代,为了保持温度的恒定,一般把酒窖建于地下室内,以借助于地底温度相对稳定的条件。而地面部分通常受气温影响较大,缺乏恒温条件。

在我国北方地区,因为气候、土壤干燥,至今仍旧有不少地下的原始酒窖依然在使用。 但我国的南方地区气候、土壤都较为潮湿,虽然可以解决温度问题,但适度则难以控制,因此南方地区除将部分酒类直接埋于地下发酵外,少有将地下室作为酒窖使用的情况。

随着工业技术的进步以及人民生活水平的提高,越来越多的私家酒窖开始采用现代化的暖通系统来控制酒窖环境,而大型的酒厂则早在上世纪中后期就已经大规模使用暖通系统。现代化技术为人们提高生活品质提供了前提,如今私家酒窖已成为许多人生活的一部分。

虽然现代化暖通系统可以彻底解决恒温、恒湿、气流问题,但不同的选址对能源消耗的影响区别也比较大。一般理想的位置为房屋的靠北侧,对于别墅、私宅等整栋房屋,选用靠近地面的楼层更为适宜,如此可以降低设备的运转频率,降低能源消耗。

2、保温防潮

酒窖的墙面设计除美观外,还要具有隔热保温功能,可以选用隔热涂层、也可以采用隔热膜、双层设计,根据用户的预算、喜好而定。隔热层同样也能降低设备的运转频率,也进一步提高酒窖的温度环境质量。

地面湿度大的地区则应当将酒窖位置太高,如有梅雨的地区都会有一层露面湿度过大的问题。

3、通风条件

多数酒类在存储过程中会自然发酵,而发酵也是私家酒窖存在的重要意义。但酒类在发酵过程中会产生一些副产品,如二氧化硫,使空气污浊、刺鼻,严重的情况下会致人中毒。因此良好的换气通风条件也是私家酒窖所必备的事项。

暖通系统的“新风”功能,就是用来在保持温度的恒定条件下达到室内空气的流通,确保酒窖内空气清新。

4、制冷条件

家用空调的作用仅仅是保持人体的舒适度,而无法真正达到恒温效果。并且,家用空调在制冷过程中形成水冷凝,使酒窖内空气过分干燥,导致瓶塞开裂、酒精蒸发等问题。家用空调的排风口往往只有一个,温度测量也仅限于空调内机所在的位置,同一个房间内可能就有巨大的温差。

因此,酒窖建设的过程中应当选用专用的暖通系统,从酒窖的各个位置控制空气的温度和适度。

5、密封设计

通常酒窖都采用密封设计,包括门、窗都应当采用密封结构。除此之外,酒窖门应应当采用不易凝露、不易受潮膨胀、保温隔热的材料,以避免在使用过程中变形,丧失密封功能。

而酒窖的通风工作,则可交予暖通系统自动处理。

6、光源设计

酒窖的光照通常很少采用自然光,因自然光中存在的紫外线对很多菌种都会有杀伤、破坏的效果。因此酒窖内的光源设计通常采用人工光源,且与酒架等家具做到色彩融合,提高审美品位。

8、酒架酒柜

酒架的设计重点在于美感和实用性。一个充满艺术美感而又实用的酒窖在酒架的设计上,绝不是木材的简单堆砌。它必须从酒架之间的密与疏、高与低、远与近、粗和细、方与圆等多种美学角度考虑。不同酒架的美学造型与材质,往往决定了这个酒窖的整体风格。

酒柜也可以自带恒温、恒湿功能,不同酒品的保存条件有所区别,酒柜可进一步细化具体酒品的保存条件。